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La piedra Volcánica… Estilismo y creación Gastronómica.

Las piedra volcánica… Estilismo y la creación Gastronómica

Esta Roca natural, utilizada por los ancestros en México como utensilios de cocina y que actualmente  gracias a los estudios e interés que los  cocineros, chefs, gastrónomos y amantes de la cocina mexicana retienen, la encontramos  en  nuestra vida diaria.

Una Roca Volcánica puede resistir  hasta 1000º C, es químicamente neutra, Anti bacterial y anti-adherente.

Después de haber nombrado la gastronomía Mexicana como parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el 2010; Hablar de la cocina mexicana tradicional ha aumentado  en el extranjero. 

Durante el Viaje por México,  Chefs and Flo, se encontró gratamente con la Sra. Arcadia Noguera, una ciudadana mexicana Fundadora del Grupo musical Colibrí, quien aparte de difundir la música mexicana Arcadia se dedica a la venta de  trabajos  en piedra volcánica hechos a mano, promoviendo así la calidad de productos que se pueden encontrar en México.

Sus productos nos hicieron reflexionar, imaginar y realizar nuestras propias creaciones.

Al envió de nuestros diseños personalizados, su productor concretizo nuestras  ideas en Roca teniendo un resultado único, original y de calidad.

Es así como el equipo de Chefs & Flo  brinda un poco de la cultura prehispánica a Paris, dando un toque gastronómico a estas piezas volcánicas.

Vieiras calientes sobre cama de Rábanos.Una de las grandes ventajas también de la roca es la retención de calor. 

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